Món ngon dễ làm | Cơm trái dừa một món ăn hấp dẫn

Cơm trái dừa, món ăn hấp dẫn lạ miệng, một cách nấu cơm khác biệt của người miền Tây sẽ làm bữa cơm gia đình thêm phần thú vị!

Cơm trái dừa một món ăn hấp dẫnThêm chú thích

Hôm rồi mình lang thang đọc báo biết được dưới miền Tây có món cơm trái dừa này, thế là tay chân ngứa ngáy, lúc đi chợ lấy ngay một trái dừa về nấu thử luôn, thành công hay không không cần biết hậu quả! He he

Nói thật đó giờ chỉ nghe kem trái dừa, rau câu trái dừa, chứ mà còn cơm trái dừa thì mới nghe, nghe cái tên thôi cũng không mườn tượng được nó như thế nào rõ lắm, xoắn tay lên làm để biết thực hư ra sao :D

Nguyên liệu thì dễ tìm rồi, cần trái dừa xiêm, gạo ngon với ít muối là chiến được ngay thôi, nhưng sẽ cực lúc hấp trái dừa hơi bị lâu vì vỏ dừa dày lắm. Mình nghĩ nếu gọt ra thì sẽ ổn hơn, nhưng vì mình yêu cái đẹp, nên ráng chịu tốn tiền củi lửa. Hấp miệt mài trong vòng 90ph luôn nha các bạn.

Xong thì cũng hoàn thành được cơm trái dừa, vì do nấu cơm không hà, không có làm mấy món ăn cơm, nên không có cảm nhận hết nét độc đáo của nó. Tuy nhiên, ăn cơm trái dừa không cũng không làm mình thất vọng, cơm mềm, ngon, có vị ngọt rõ ràng của nước dừa (mà hình như món nào nấu với nước dừa cũng ngon hết á), hương dừa phản phất trong cơm rất là thú vị.

Làm lần đầu mà hên không thất bại, mình sẽ cho ngay món này vào thực đơn của mình, có dịp là biểu diễn ngay.

À còn đây là video mình làm món này nha mọi người.

Chúc các bạn thành công với món cơm trái dừa nha! Các bạn ghé qua blog mình thì để lại commnet động viên mình nhé! Cảm ơn các bạn!

#monandanda #zuivaobep #comtraidua